聯(lián)華麵粉榮獲SQF食品安全認(rèn)證
聯(lián)華製粉食品 榮獲SQF最高等級(jí)認(rèn)證
全國(guó)唯一國(guó)際雙認(rèn)證麵粉
聯(lián)華實(shí)業(yè)繼2018年獲得ISO 17025國(guó)際實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證后,今(2019)年6月20日再獲全球公認(rèn)最高品質(zhì)認(rèn)證SQF Level3肯定與榮銜!成為全臺(tái)唯一同時(shí)擁有SQF(Safe Quality Food;食品安全品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證)及ISO 17025雙認(rèn)證的麵粉生產(chǎn)公司。 此次通過SQF Level3認(rèn)證,不僅代表聯(lián)華對(duì)于「食品安全」、「食品品質(zhì)」與「食品防護(hù)」的努力不懈及堅(jiān)持,更是給予消費(fèi)者最安心的保障,往后每一包麵粉包裝袋上,也將會(huì)正式印上有藍(lán)色「SQF品質(zhì)盾」標(biāo)章,為品質(zhì)掛保證。
Safe Quality Food(SQF)是由全球食品安全促進(jìn)會(huì)(GFSI)所認(rèn)可的國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn),乃是目前國(guó)際上公認(rèn)最嚴(yán)謹(jǐn)、最具公信力,也是整合性最強(qiáng)的驗(yàn)證系統(tǒng),涵蓋衛(wèi)生、安全、品質(zhì)三大面向,不僅重視「製造流程」、更在乎「產(chǎn)品品質(zhì)」并加入「風(fēng)險(xiǎn)管控」的概念,受到美、澳、日、韓等先進(jìn)國(guó)家廣泛使用,近75%國(guó)際知名連鎖品牌及通路商,包括沃爾瑪、麥當(dāng)勞、7-11、好市多Costco、家樂福Carrefour等企業(yè)都公開支持的驗(yàn)證體系,且唯有通過最高等級(jí)SQF Level3「品質(zhì)保證」層級(jí),才有資格在產(chǎn)品上使用此標(biāo)章。
聯(lián)華實(shí)業(yè)自1988年開始即設(shè)有品管處及品保處,并于2015年率先麵粉業(yè)界成立了「食品安全處」專職負(fù)責(zé)食安把關(guān),確保產(chǎn)品的安全與高品質(zhì);爾后為強(qiáng)化自主檢驗(yàn)?zāi)芰εc提升產(chǎn)品安全保障,更將研發(fā)、化驗(yàn)、品保、食安整合并升級(jí)為「研發(fā)中心(LienHwa R&D Center)」。 2018年成功獲得「ISO/IEC 17025」實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證,接軌國(guó)際,今(2019)年6月再度突破自我,達(dá)到SQF Level 3 國(guó)際最高品質(zhì)認(rèn)證的肯定,不僅實(shí)踐了對(duì)消費(fèi)者的安全承諾,更是履行聯(lián)華實(shí)業(yè)自身的使命。
欣喜通過SQF的嚴(yán)格認(rèn)證,獲得世界級(jí)的肯定,聯(lián)華總經(jīng)理景虎士表示:「麵粉雖然是烘焙食品最基礎(chǔ)的原料,但為了讓消費(fèi)者「安心買、放心吃」,聯(lián)華實(shí)業(yè)自2018年初開始,積極爭(zhēng)取國(guó)際食品安全最高標(biāo)準(zhǔn)SQF認(rèn)證,歷經(jīng)往來繁複的文件編修、全場(chǎng)軟硬體升級(jí)、員工食安訓(xùn)練等,長(zhǎng)達(dá)16個(gè)月的努力,從源頭管理、衛(wèi)生安全、生產(chǎn)製造到運(yùn)輸管理,以及自主檢驗(yàn)等數(shù)十項(xiàng)內(nèi)容,一一的檢視并改善修正,終于突破重重難關(guān),取得全球食品業(yè)最高品質(zhì)等級(jí)SQF Level3認(rèn)證,成功將「品質(zhì)盾」標(biāo)章貼在每一個(gè)產(chǎn)品上! 聯(lián)華實(shí)業(yè)是一個(gè)勇于突破自我的公司,如何讓自己一直站在品質(zhì)頂端,才是日后更艱辛的路程與挑戰(zhàn)」。
面對(duì)所有信任聯(lián)華麵粉、使用聯(lián)華麵粉的龐大產(chǎn)業(yè)鏈,聯(lián)華實(shí)業(yè)表示,提升食品安全當(dāng)作「使命」,一步一腳印不斷前進(jìn)、不斷向上,是對(duì)一路陪伴與支持走過67年來的客戶們最有價(jià)值的回饋!