《益起B(yǎng)aking 》是聯(lián)華製粉以永續(xù)食育為目的，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地到餐桌的理念所推動(dòng)的公益活動(dòng)，前往桃園在地、資源相對(duì)稀少的偏鄉(xiāng)校園與社福機(jī)構(gòu)為優(yōu)先，透過繪本閱讀、互動(dòng)遊戲、觸摸小麥與麵粉食材，實(shí)際手作DIY麵糊再品嚐烤焙後的完成品，讓孩子們體驗(yàn)小麥的千變?nèi)f化。
第二站的新竹青草湖附幼，幼稚園老師過去曾與學(xué)童們親手種植小麥，在師生細(xì)心栽種並成功收成後想了解磨粉過程，原先聯(lián)繫聯(lián)華希望可參觀麵粉工廠，但考量動(dòng)線安全性，聯(lián)華公益小隊(duì)直接前往青草湖附幼，以《益起B(yǎng)aking 》的食育活動(dòng)，從繪本、動(dòng)畫及實(shí)際手作，跟孩子們來場(chǎng)豐富的小麥體驗(yàn)。