《益起B(yǎng)aking 》是聯(lián)華製粉以永續(xù)食育為目的，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地到餐桌的理念所推動(dòng)的公益活動(dòng)，前往桃園在地、資源相對(duì)稀少的偏鄉(xiāng)校園與社福機(jī)構(gòu)為優(yōu)先，透過(guò)繪本閱讀、互動(dòng)遊戲、觸摸小麥與麵粉食材，實(shí)際手作DIY麵糊再品嚐烤焙後的完成品《益起B(yǎng)aking 》是聯(lián)華製粉以永續(xù)食育為目的，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地到餐桌的理念所推動(dòng)的公益活動(dòng)，前往桃園在地、資源相對(duì)稀少的偏鄉(xiāng)校園與社福機(jī)構(gòu)為優(yōu)先，透過(guò)繪本閱讀、互動(dòng)遊戲、觸摸小麥與麵粉食材，實(shí)際手作DIY麵糊再品嚐烤焙後的完成品，讓孩子們體驗(yàn)小麥的千變?nèi)f化。
第三站的瑞原國(guó)小位於楊梅鄉(xiāng)下，週遭環(huán)境以農(nóng)業(yè)為主，為楊梅市內(nèi)唯一偏遠(yuǎn)學(xué)校。全校人數(shù)僅百人以下，學(xué)區(qū)家長(zhǎng)大都屬於勞工階層，加上因社會(huì)變遷快速，年輕人口外移，使家庭結(jié)構(gòu)因而改變，故學(xué)校積極拓展學(xué)生視野與體驗(yàn)，希望學(xué)童能藉由社團(tuán)及活動(dòng)提高自我競(jìng)爭(zhēng)力及學(xué)習(xí)。
這次聯(lián)華公益小隊(duì)規(guī)劃《益起B(yǎng)aking 》的食育活動(dòng)，讓小朋友都能親手接觸小麥、認(rèn)識(shí)小麥、進(jìn)而操作小麥麵粉並完成烘焙產(chǎn)品，大家都熱情參與、滿載而歸。